Se pueden hacer con cualquier tipo de carne tales como pollo, cerdo, res, borrego, etc. Incluso hay algunas variaciones un poco más exóticas como lo son la carne de jabalí, conejo, e incluso ardilla, si, “ardilla”. Ingredients 2 kilos costillas de cerdo 3 chiles anchos 250 grams chiles guajillos 2 chiles de morita secos 1 […]
