Tag: pimienta

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Lomo saltado de cerdo

Esta receta para lomo saltado de cerdo se prepara con lomo de cerdo o chancho, oregano, ají o chile en polvo, ajo, cebolla, pimientos, ajíes, tomates, comino, vinagre, salsa de soya, cilantro y cebollita verde. Ingredientes Para adobar or marinar la carne de cerdo: 2 libras de lomo de cerdo cortado en tiras 1 cucharadita […]

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Albóndigas en salsa de tomate

Hoy te vamos a enseñar cómo preparar unas albóndigas de carne en salsa de tomate, una receta sencillísima y llena de mucho sabor, en esta ocasión vamos a cocinar estas albóndigas al horno, pero pueden prepararse perfectamente en la sartén. Ingredientes para preparar Albóndigas en salsa de tomate 500 g. de carne picada 200 ml. […]