Tag: sal

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Mexican Adobo Chicken With Potatoes

Mexican adobo chicken is a traditional and authentic dish featuring bold flavors and wonderful aromas. A hearty stew made with Mexican chiles and spices. INGREDIENTS ▢ 6 chicken thighs (skinless) ▢ 1 lb potatoes (peeled and cut into cubes) ▢ 3 Tbsp oil ▢ Sal For the Adobo sauce: ▢ 3 dry guajillo chillies (stems […]

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Lomo saltado de cerdo

Esta receta para lomo saltado de cerdo se prepara con lomo de cerdo o chancho, oregano, ají o chile en polvo, ajo, cebolla, pimientos, ajíes, tomates, comino, vinagre, salsa de soya, cilantro y cebollita verde. Ingredientes Para adobar or marinar la carne de cerdo: 2 libras de lomo de cerdo cortado en tiras 1 cucharadita […]

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Albóndigas en salsa de tomate

Hoy te vamos a enseñar cómo preparar unas albóndigas de carne en salsa de tomate, una receta sencillísima y llena de mucho sabor, en esta ocasión vamos a cocinar estas albóndigas al horno, pero pueden prepararse perfectamente en la sartén. Ingredientes para preparar Albóndigas en salsa de tomate 500 g. de carne picada 200 ml. […]

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Bowl de Arroz al vapor con plátano macho y pescado tilapia

INGREDENTS 4 Filetes de Tilapia 6 tazas Arroz al vapor 2 Plátanos Machos 4 tazas Frijol Negro cocidos con caldo 1 rama Epazote 1 taza Aceite 1 cucharada Aceite de Oliva Sal y pimienta al gusto 1 taza Salsa Roja martajada Procedimiento COLOCA en una cacerola los frijoles con la rama de epazote y salpimienta.COCINA […]